猕猴桃树冬季修剪，一是剪除无用枝，即剪除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝等。二是更新结果母枝，即把上年的结果母枝连同今年的结果枝剪除，保留并短截今年的春梢营养枝，用这些春梢营养枝来作为明年的结果母枝，这样结果母枝年年都可以得到替换更新。选留的结果母枝短截剪口粗度应达1厘米以上，长度不超过150厘米。短截后垂直绑缚在副线上。修剪完毕后，必须把剪下的枝蔓连同地面上的落叶和杂草清出果园外烧毁，以减少病菌和虫源。
