眼下，又到了大棚蔬菜换茬的季节，安丘市金冢子镇的菜农在上茬拔园后并没有紧接着定植越夏茬蔬菜，因为他们在安丘红太阳农资连锁店的技术顾问刘建富经理的指导下，利用换茬的时间进行土壤深耕，增加土壤中有机质，依据土壤情况制订合理的用肥方案，对土壤进行休整以避免再出现根系难下扎，土传病害严重，植株长势弱等等问题。
增加耕作层的深度。大多数蔬菜的根系主要集中在15-25厘米的土层中，而常用的旋耕机，耕作深度一般在15厘米—18厘米左右，旋耕机操作后造成的犁底层坚硬，根系向下生长困难，作物在18厘米以下也就吸收不到营养。由于长期的种植，耕作层的理化性质发生变化，土壤的团粒结构遭到破坏。因此，建议菜农增加土壤的耕作层深度，打破原有的犁底层，同时还可在原来旋耕翻地的基础上，将施入地里的有机肥和化肥一起随旋耕机打到土壤中，随后再用铁锹深翻一次，这样就可以将土壤的耕层增加到30厘米，同时也打破了土壤中的犁底层。
增加土壤中有机质。土壤中的有机质含量虽只占土壤总量很小一部分，但它对土壤结构、肥力起着重要的作用。土壤中有机质含量的增加能够大大提高蔬菜的品质，同时有机质增加后，改善了土壤的通透性和保肥保水能力。以西红柿为例，在定植之前可底施10-15方鸡粪等有机肥，一大茬种植，还应在定植畦内沟施优质有机肥500-800斤。提醒大家注意的是，有机肥一定要完全腐熟后使用，以免增加土壤中盐离子的浓度，造成土壤板结。
减少化肥使用量。除歇棚期改变土壤耕作层的土壤结构外，平时的肥水管理上也应注意，很多种植多年的老棚土壤表层会出现“盐霜”，主要是过量使用化肥造成的，土壤中盐离子浓度过高，久而久之便会造成耕作层板结。
所以要根据每种蔬菜的生长需要合理冲施肥料，切勿乱用肥料造成土壤盐分增加。