蔬菜：针对当前持续高温干旱的气候特点，应及时采取“覆盖遮荫、喷水降温，早晚灌溉、保持土壤湿润和加强病虫害防治”等措施。蔬菜专业大户也应抓紧抢播一批抗热速生叶菜，如早熟5号、抗热青菜、苋菜、空心菜、木耳菜等。
水果：猕猴桃果园有灌溉条件的及时灌溉，最好是在早上8点以前和下午5点以后。成龄果园及时除草，最好能在架顶上覆盖遮阳网、青草或其它遮荫物，减少果实日灼，提高商品果率。而对于葡萄的影响，大棚葡萄要做好通风降温工作，尽量少剪叶子，以遮住果实，避免太阳直射，保证果实品质不受影响。
茶叶：高温天气全面停止在茶园从事修剪、施肥、喷药和除草等农事操作。在高温干旱缓解前，有条件的茶园可进行喷灌、地面铺草和茶园覆盖等措施。喷灌宜在傍晚时进行；覆盖时切勿直接盖在茶蓬上，宜架空覆盖。