10月份苹果晚熟品种陆续成熟，但果实采收后叶片仍在进行光合作用，根系仍处在第三次生长高峰期，当下果园管理仍是重点。如何管理才最佳，杨凌职业技术学院杂果专家马志峰为广大种植户作以科学指导。
适期采收苹果的适宜采收期内，应分2～3批次进行采收，可最大限度地提高产量和品质。“第一批先采树冠外围着色好的果实，着色差的留待下批采收。第二批采收应在前批采收后一周进行，选择着色好的果实。青绿果实在第二批采收后一周采收完毕。”马志峰说。
防治病害晚熟苹果采收前应重点对果实喷1～2次氯化钙溶液，以防止果实在贮藏期间发生苦痘病、红点病等生理病害。另外，采收前对全树喷一次70％甲基托布津800～1000倍液或杜邦易保1200倍液等，以防止果实近成熟前及贮藏期发生轮纹病和褐腐病。
保护叶片果实采收完毕后，应及时给全树喷1～2次0.5%的尿素溶液，以保护叶片，延缓叶片衰老，防止叶片过早脱落，提高叶片的光合能力，最大限度增加树体的营养积累。
施好基肥苹果采收后要立即为果园施用基肥，越早越好。基肥以有机肥为主，如猪粪、牛粪、油渣等，并配合氮、磷、钾复合肥。对有缺素症(如缺硼、缺锌、缺铁等)的果园，在施基肥时，还应加施一定数量的微量元素肥。
预防虫害10月中旬大青叶蝉仍可产卵，在月底落叶前达到盛期，特别是在杂草较多的幼园危害较重。马志峰教授提醒种植户，大青叶蝉发生严重时，可对果树枝干和地面杂草喷布40％氧化乐果1000倍或50％对硫磷1500倍液。