遵化市东陵乡高度重视酒葡萄产业发展，现已发展酒葡萄3000多亩，建冀遵小酒堡、昌瑞山小酒堡两个。目前葡萄已进入幼果期，为了提高果农管理水平，提高果实品质，特总结了技术，供读者参考。
今年酒葡萄生长规律与往年不同。扒土上架后，温度持续走低，致使萌芽期推迟到4月底5月初，错后近半个月。萌芽以后，温度又稳步升高，各器官发育较为迅速。所以，管理一定要跟上酒葡萄的生长步伐。
一、疏果疏去病果、小果、畸形果，保证果穗端正匀称。
二、土肥水管理
1.田间管理。主要是控水、中耕除草、摘心和去副梢。控水是此期管理工作的重点。土壤过分干旱、缺水，影响果实的膨大和植株的生长；土壤水分过多，容易引起烂根。因此，此期要切实抓好土壤水分管理。天气干旱时，要及时灌溉抗旱，但切忌漫灌。遇连续阴雨，应及时排水降渍。
2.使用好追肥。果实膨大期需要足够的营养，在幼果膨大前期，根部追施尿素15～20公斤/亩、复合肥15～20公斤/亩，施后浇水。喷施宝力丰、绿芬威叶面肥2～3次。
三、病虫害防治坐果后，主要搞好葡萄炭疽病、白腐病、黑痘病、霜霉病的防治。应普喷一次杜邦易保1200倍液或猛杀生800倍液，喷后10～15天，喷一次半量式波尔多液，喷药一定要均匀、细致，果粒、穗轴都必须喷到。
四、架面管理及时绑新梢，处理副梢，必须保证每条新梢24片叶子左右，可在果穗以上留2个副梢，每个新梢留4片叶子，其余副梢可留1片叶子后打顶，没有特殊情况时，以后长出的副梢可全部抹去。同时，要抓好摘心、去副梢工作，适当控制营养生长，以利于集中营养供应果实的生长发育。及时绑缚新梢，改善通风透光条件和田间小气候，以利于葡萄植株的正常生长和浆果的发育。禁止使用高毒、高残留农药及激素类营养药，以生产绿色无公害食品。