西瓜无公害栽培技术

2021-11-17 20:52

西瓜,葫芦科,西瓜属。原产于非洲热带地区,我国除少数寒冷地区外,南北均有栽培。西瓜性喜炎热、干燥和充足阳光,不耐寒,为夏季优良果品,解渴消暑,种子含油,可榨油或炒食。中医学上以瓜汁和瓜皮(称西瓜翠衣)入药,功能清暑解热,利小便。

一、育苗

1、品种选择选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的品种。

2、种子处理将种子放入55℃的温水中,浸泡4~6小时,洗净种子表面黏液。做砧木用的葫瓜种子常温浸泡48小时,南瓜种子常温浸泡2~4小时。

3、催芽将处理好的有籽西瓜种子用湿布包好后放在28℃~30℃的条件下催芽。将处理好的无籽西瓜种子用湿布包好后放在33℃~35℃的条件下催芽,胚根(芽)长0.5厘米时播种最好。葫瓜和南瓜在25℃~28℃温度下催芽,胚根长0.5厘米时播种。

4.苗床构建苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方。营养土配制及消毒一般用田土和腐熟的有机肥料配制而成,忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。营养土消毒用天诺菌线威效果比较好,每平方米用菌线威0.3~0.5克对细土100~200克,充分掺匀,均匀撒入苗床内,或将菌线威对水稀释3500倍均匀喷洒苗床,用塑料膜覆盖2~3天。然后通风1~2天后,加入楝素生物肥,每1000个营养钵或穴用楝素肥1千克。最好先用一部分精制有机肥,与有机肥的比例为1:1。

5.播种

播种时间日平均气温稳定通过18℃时为地膜覆盖栽培的直播或定植时间。

播种方法应选晴天上午播种,播种前浇足底水,随播种随盖营养土。

6.苗床管理

温度管理出苗前苗床应密闭,温度保持30℃~35℃。

湿度管理苗床湿度以控为主,定植前5~6天停止浇水。

光照管理幼苗出土后,苗床应尽可能增加光照时间。

高产管理西瓜苗1~3叶时,用颗粒丰1000~3000倍液喷雾,可以促进苗期尽快生根,使苗壮,长势旺盛。

二、整地

西瓜地应选择在地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土上,忌用花生、豆类和蔬菜作西瓜的前茬。

基肥施用中等肥力条件,结合整地,每亩施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)4000~5000千克或者用农家肥2000~2500千克加入精制有机肥20~40千克,在犁地或翻地时,每亩施用楝素生物肥50~100千克,线净5千克。

三、定植及生长期管理

1.缓苗期管理白天棚内气温要求控制在30℃左右,夜间温度要求保持在15℃左右,最低不低于5℃。

2.伸蔓期管理缓苗后浇一次缓苗水,水要浇足,为促进西瓜营养面积迅速形成,在伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施国优106(冲施肥)10~20千克,施肥时在瓜沟一侧离瓜根10厘米远处开沟或挖穴施入。

3.开花坐果期管理

人工辅助授粉每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜(授粉品种)的花粉进行人工辅助授粉。

其他管理在开花期用颗粒丰1000~3000倍液喷施,可保花保果。待幼果生长至鸡蛋大小,采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时,每株只留一个果,采用多蔓整枝时,一株可留两个或多个果。留果后再用颗粒丰1000~3000倍液喷施一次,可使瓜甜,提早上市,延长采收期。

4.果实膨大期和成熟期管理

水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水,此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水,如此连浇2~3次水。结合浇第一次水追施膨瓜肥,以速效化肥为主,以随浇水冲施为主,可用国优105(楝素复合肥)10千克和国优106(冲施肥)20千克,尽量避免伤及西瓜的茎叶。

其他管理在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直,然后在幼果下面垫上麦秸、稻草,或将幼果下面的土壤拍成斜坡形,把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜,要在下午进行,顺一个方向翻,每次的翻转角度不超过30°,每个瓜翻2~3次即可。

四、病虫害防治

病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病为主;虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨为主。

猝倒病1.症状苗期发病,幼苗茎基部产生水渍状病斑,接着病部变黄褐色,缢缩成线状。病害发展迅速,在子叶尚未凋萎之前幼苗即猝倒。病原为腐霉属中的瓜果腐霉菌。2.防治出苗后发病初期可喷洒天诺苗菌杀600倍液,一般7~10天喷一次,视病情,连续喷洒1~3次。每次喷药后要结合放风,降低棚内湿度,可收到较好的防效。

枯萎病1.症状茎蔓基都萎缩变褐猝倒,常伴有树脂状胶汁溢出,干后呈红黑色。天气潮湿时,病部常见到粉红色霉状物,病原为西瓜尖镰孢菌。2.防治发病初期或发病前用菌线威3500倍液+喷茬克1500倍液进行灌根治疗,每隔5~7天一次,连续防治2~3次。

炭疽病1症状西瓜叶、蔓、果均可发病。有同心轮纹和小黑点,外围常有黄色晕圈,空气湿度大时,病斑上长橘红色黏状物,严重时病斑连片,西瓜腐烂。2.防治大棚或露地于发病初期可用国优101(菌成)1000倍液+喷茬克1000倍液喷施,间隔7~10天一次,共喷2~3次。

白粉病1.症状白粉病发生在西瓜的叶、茎、果及花蕾上,以叶片受害最重。呈白粉状霉斑,以叶片的正面居多,逐渐扩大,成为边缘不明显的大片白粉区。病原为单丝壳属中的单丝菌。

2.防治在生长前期或发病初期喷洒2~3次田除(或颗粒丰杀菌型)800倍液+天诺喷茬克1500倍液,可预防白粉病的发生和蔓延。

疫病1.症状幼苗、成株均可发病,危害叶、茎及果实。病部表面密生白色菌丝,病健部边缘无明显病症。病原为甜瓜疫霉。2.防治发病初期可用田除或颗粒丰杀菌型800倍液+天诺喷茬克1500倍液喷洒病部或灌根,一般7~10天喷一次,视病情连续喷洒或灌根3~6次。病情严重时可隔5天灌一次,效果较好。

病毒病1.症状出现淡绿相间的花叶,病叶变小或皱缩成畸形。2.防治田间应及时防治蚜虫,可选用25%巧妙1000倍液。发病初期开始喷施田除或颗粒丰杀菌型600倍液+天诺喷茬克1500倍液,隔7天左右1次,连喷2~3次即可。

种蝇瓜蚜用天诺巧妙1000倍液喷施可防治。

瓜叶螨用天诺螨帮3000倍液喷施可防治。

五、采收

中晚熟品种在当地销售时,应在果实完全成熟时采收,早熟品种以及中晚熟品种外销时可适当提前采收。在一天中,10时至14时为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断,每个果保留一段绿色的果柄。

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