柴胡为多年生药用草本植物。从地域上分为南柴胡、北柴胡、银柴胡等,其中以北柴胡药效最好,并长期出口日本、韩国等地。我省伏牛山区、太行山区、桐柏山区均有分布,家种已取得成功。这里重点介绍一下北柴胡的种植技术。
1.选地整地:选向阳的山坡、丘陵或大田种植,以沙质壤土或腐殖土为佳,黏重板结,低洼积水地不宜。将地深翻、做畦,畦宽100cm、高20cm,每亩施堆肥3000kg或过磷酸钙复合肥30kg。
2.种子处理:选二年生成熟饱满的种子,播种前用新高脂膜溶液浸种15分钟,以防发病。每亩用种量2公斤。
3.播种:分秋播和春播,秋播10~12月、春播3~5月。播种方法有直播和撒播,直播是在畦面上按行距25cm开浅沟,沟深0.5~1cm,切记不能太深,太深影响种子发芽。撒播是用新高脂膜+3倍于种子的细沙掺匀后,均匀撒于畦面,再覆薄土。因柴胡种子萌芽期较长,不能缺墒,故播后最好盖少量麦草、稻壳,或覆盖地膜,以促使早出苗、出齐苗。