要防治菠菜灰霉病，应及时清除病残体，并清洁田园，发病时选用甲基托布津可湿性粉剂或好速净可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂等药剂进行喷施防治。
1、调。保护地要人为调节小气候，加强田间管理，采用生态防治，避免低温高湿条件出现。阴雨天要及时短时间通风降湿。入冬季节低温晴天条件下，封闭大棚四周风口，提升棚温。要合理施肥浇水，要小水勤浇，忌大水漫灌，浇水后还要及时排湿，降低空气湿度，控制发病条件出现。
2、保。阴雨天气来临前的晴天要及时喷洒保护性杀菌剂，一般用品润600倍液或甲基托布津1000倍液进行喷雾保护。
3、熏。护地栽培阴雨天气时，可傍晚施速克灵烟剂，每667平方米每次250g，点燃后密闭通风口，次日早晨通风，连续2~3次效果较好。
4、清。及时摘除病叶和中下部老叶，以利通风透光。菠菜收获后及时清理病残体，清洁田园，集中深埋处理，减少再浸染源。
5、杀。发现零星病株即开始喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、75%好速净可湿性粉剂800倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%灰清悬浮剂500倍液，连喷2~3次。但阴天不宜喷药，喷药防治应选择在晴天上午。同时，由于菠菜植株矮，中下部叶片多匍匐于地，往叶片背面喷药困难，喷药防治时最好加入少量渗透剂，提高防效。
菠菜怎么施肥
菠菜在种植前施足底肥，以有机肥和磷钾肥为主，然后越冬前控制氮肥，越冬返青后分次追施，同时注意施肥必须在菠菜抽薹开花前进行，可以提高产量和品质。
一、菠菜怎么施肥
1、施足基肥。由于越冬菠菜生育期较长，为了防止生长期间脱肥，播种前基肥必须充足。一般以有机肥和应施的全部磷、钾肥做基肥全层施入，然后整地作畦，并随后喷施新高脂膜800倍液保护肥效。
2、越冬前适当控制氮肥，适时播种，并应控制氮肥含量，防止秧苗徒长干物质和糖份积累量减少而遭受冻害;如播种过晚或地力不足，可适当追施氮肥，促进秧苗生长，以保证菠菜以适宜的苗龄越冬;并在菠菜齐苗后喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
3、返青后加强肥水管理。越冬返青后是菠菜追肥关键时期，要严格控制追肥时间，防止追肥不当影响菠菜的生长，通常在3月中、下旬和4月上旬分两次追施较为适宜，同时追肥随灌水进行;并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
二、菠菜施肥注意事项
1、施肥必须在菠菜抽薹开花前进行。因为此时施肥，可以延长菠菜抽薹开花时间，有利于提高菠菜的产量和品质。
2、慎用铵态氮肥。菠菜对铵态氮肥敏感，越冬菠菜的生产季节正值秋冬和冬春交界时期，此时土温低，土壤的消化作用很弱，因此最好少用铵态氮肥，适当多用硝态氮肥。
通过以上的介绍，我们现在知道了菠菜怎么施肥，菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥，我们要注意正确的施肥方法。