一、时间：选在北方地区10月上旬至11月中旬播种，春节期间可以上市。
二、选种：应选用抗寒性强、较抗病、品质好、产量高的品种。
三、播种：播种时清除温室中的前茬残株，整地施肥，亩施农家肥3000-4000千克，翻地15-20厘米深，作半高畦，有利于提高土壤温度，畦宽1-1.2米，畦面宽0.8-1米，畦高8-10厘米，播幅7-8厘米，播种后覆土1.5厘米，亩播种量2500-3000克，播后6-7天出苗。
四、管理：出苗以后加强管理，温度控制在17-20℃，超过28℃放风，高于30℃对生长不利，这时，光合作用降低或停止，生长受到影响，叶片瘦小，纤维增多，品质不好。最低温度应控制在12℃以上，低于此温度要注意防寒，增加防寒设施，以免受冻害或冻死。苗期因处于冬季，一般不烧水，促进深扎根。长出8-10片叶时，选择晴暖天气浇第一次水，结合浇水追一次肥，亩追硫酸铵15-20千克。生长期浇水2-3次，在上午晴暖天气浇水，水量不能过大，湿度控制在95%以下，如果湿度大，应选择晴天中午放风排湿，以防病害发生。
茼篙在温室中生长，由于光照比较弱，温度低，湿度大，易发生猝倒病、叶枯病和霜霉病，发病后要及时防治。