自己种的南瓜，大约在10月底的时候开始摘。采收时可以用硬物顶一下靠地面的瓜壳，要是坚硬，就说明已经成熟可以采摘。还可以看一下向阳的一面瓜壳，要是没有绿色，还略带微黄，就说明可以采摘了。采摘的时候，要把烂瓜、病瓜丢掉，从而确保种子的质量，为下一次种植打下基础。
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自家种植南瓜，可以在10月下旬的时候开始采摘。采摘的时候，可以先用硬物顶一顶靠地面的瓜壳，如果偏硬，那就说明成熟了，可以采摘。还可以通过观察向阳一面的瓜壳，要是略带微黄，那也说明成熟了。在采收南瓜的时候，可以把一些烂瓜或者是病瓜淘汰。这样可以提高保留的种子质量，为下一次播种打下基础。
二、板栗南瓜可以留种子吗
板栗南瓜是可以自己留种子的。板栗南瓜可以人工授粉或者是激素处理，这样可以提高其坐果率。等到坐果后的40-45天左右，果肉就开始慢慢变黄。种子会开始充实饱满，采收以后经过人工处理，就可以收集种子保存了。
三、板栗南瓜怎么育苗和浇水
育苗时要选择在3月中旬，每个坑穴里播种一粒种苗。之后覆盖上0.5cm的土壤，再浇足水分，把土壤浇透。然后温度控制在25-30℃左右，等到出苗以后温度可以稳定在20-25℃之间。
南瓜在生长期的时候需要大量水分，我们可以每周浇水一次，每次要把土壤浇透。也可根据当地气候灵活浇水，从而提高果实的质量。