1、栽培季节。8月下旬至次年4月上旬，秋季为菠菜的主要季节。
2、整地作畦。选择排水良好的壤土栽培为宜。为使土壤疏松多施腐熟的厩肥作基肥。
3、采用条播。晚秋播种获高产和延长采收期，为促使菠菜种子提早发芽，播种前用浸种催芽、低温催芽或破籽后浸种催芽等方法。用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高发芽率。
4、田间管理。幼苗生长缓慢，拔除杂草。菠菜追肥掌握天热宜稀，天冷宜浓；前期宜稀，后期宜浓的原则。菠菜为多次采收蔬菜，每次收获后施肥，以促进小苗生长。为加速菠菜生长提高产量，生长期喷施蔬菜壮地灵+光膜肥，促进杆茎发育，增肥、增产。