青枣在夏秋季的生长发育期，开花，结果，果实膨大，枝梢生长需要很大的营养消耗，根据树龄施适量基肥和追肥，追肥以氮肥为主。在每次打药和喷洒叶面肥时，每15公斤液体中加入“瓜果壮蒂灵”胶囊1粒，提高药肥药效的同时强壮结果母枝，使营养运输导管变粗，加大养分输送量，满足花果生长发育的重需要，保花保果，壮果防落果。
采用环割配套“促花王”促控技术代替传统环剥，消除了环剥对树体的极大伤害，免除了化学激素杀梢，不用环剥（开甲），就可控梢促花、消毒活性。“促花王2号”是采用高新技术研制成功的果树阳离子活性剂，涂于环割口便可进入树体系统，致使果树生长机能向生殖机能转化，健壮成花基因及花器子房，多开花，多坐果，连年稳产优质。具体做法是：枣花开20%左右时,使用第一次;待30-35天后再用第二次。使用前,用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部,割缝宽1.5毫米左右,1小时后用毛笔在割口缝隙涂1厘米宽乳膏,要来回涂抹,使药剂进入割口缝隙。
对青枣树进行修枝整形时只保留主干上3-4个主枝，每个主枝留3-4条健壮结果母枝即可，其它枝及砧木上的芽全部摘除。8月当枝条至2米以上时，把顶端摘除，以促进横向生长而形成树冠。修剪后要及时用“愈伤防腐膜”涂擦封闭伤口，
夏秋季节台湾青枣的主要病虫害有白粉病、黑斑病、红蜘蛛、黑天年等，平时要加强果园管理，发现病果、病枝及枯枝落叶要及时深埋或焚毁，适时用“护树将军”清园消毒，减少病源和虫源。初发期可用杀菌剂、杀螨剂过行防治，防治黑天年可用棉花蘸甲胺磷原液塞进被蛀食的树洞，以毒杀害虫。药液防治时加入适量“新高脂膜”可提高药效达300%以上，起到最好的防治效果。