油麦菜不需要每天都浇水。种植油麦菜最好3-4天浇水一次。要是大量种植油麦菜的话，可以采用开沟灌溉的方法来给油麦菜提供水分。但是要注意水量，不能过大，要是水量过大会导致油麦菜出现霜霉的现象。最好只是让土壤保持在湿润的状态即可，要是积水过多就要及时疏导。
一、
油麦菜是不需要每天浇水的，要是浇水过多可能会使油麦菜得霜霉病，从而影响整个田地油麦菜的生长跟产量。油麦菜喜温，适合它生长的温度是20℃-25℃之间。如果温度过低，会导致油麦菜停止生长。种植完以后可以覆盖上一层塑料薄膜，从而起到保温的作用，也会对油麦菜起到保湿的效果。
二、油麦菜有什么特点
油麦菜是叶簇生，比较直立，株高大约有40cm左右，展开以后宽度大约25cm左右。叶长成披针形，色泽淡绿，叶面比较皱缩，吃起来脆嫩，还具有一定的清香味道。
三、油麦菜如何播种和育苗
1、首先要选择颜色鲜艳、饱满的种子，然后把种子进行催芽处理，之后每亩地播种0.1-0.12公斤。
2、播种以后需要在种子上覆盖一层薄土，薄土的厚度控制在1cm左右即可。之后浇上少量的水，再盖上一层塑料薄膜。一般情况下5天左右，幼苗就会陆续出土了。
3、当幼苗长出2-3片叶子的时候，可以进行间苗，间苗最好选择在晴天的时候进行，间苗期间也要注意及时的浇水，来确保油麦菜的水分需求。