避免干冻：冬灌后土壤含水量添加，热容量和导热率相应变大，昼夜温度变幅会减少，近地表气温变幅缓和，从而可以减轻小麦干冻损害。
储水蓄墒：冬灌后，水分会以结晶形态具有于土壤中，不会因重力等要素淋失掉，且溶于土壤溶液中的矿质养分也不会淋溶丧失，可以较好地保管于土壤当中，因此起到储水蓄墒的功用。
防止春旱：我国北方麦区冬季较长，且少降雪，春季也有较长工夫的普遍干旱，冬灌后既能满意小麦的冬季生理活动，又能给小麦春季成功及早返青提供充分的水分。
改善土壤构造：在经过了三个季节的土壤耕种后，特别是不合理的土壤耕种，会使土壤板结、耕作层坚固、块状构造添加；冬灌后，由于冻融交替的作用，会使土壤构造团粒化，小麦的土壤根际环境得到改善。小麦浇冬水过早易招致麦苗过旺生长，不抗冻；浇水过晚，土壤冻结，对小麦根系发育及安全越冬不利。