柿树春季嫁接要在砧木芽萌动露绿而接穗芽尚未萌动状态时进行。以20℃时嫁接最适宜。
使用方块芽接法最佳，接合面积大，操作容易、嫁接速度快，成活率最高。在春季枝接，在离地面10厘米左右处剪断砧木，将断面一侧的皮层竖切一刀，把带有2～3芽的接穗下端削一长约2.5～3厘米的斜面，再在其反面削一长约0.6厘米的短斜面。把接穗的长削面向着砧木木质部插入砧木皮层内，涂抹新高脂膜母液，再用塑膜条绑缚严密保湿，防氧化防病菌侵入，提高柿树嫁接成活率。
