花生施肥是一项关键技术，在生产上必须根据花生生长发育特点、营养特点、土壤肥力等因素进行科学施肥。
（1）有机肥和无机肥配合施用。有机肥不仅含有丰富的营养元素，而且还含有改良土壤结构的有机质。化肥含营养元素单一，但速效养分含量高，两者配合使用，可以相互促进，提高肥效，改良土壤结构。
（2）前茬施肥与当茬施肥相结合。花生有喜乏肥的特点，高产花生所需的营养元素，大多来源土壤中。因此，前茬施肥比花生当茬施肥效果更好，不但前茬作物丰产，而且花生也可丰产。
（3）基肥为主，追肥为辅。花生开花下针以前是根系吸肥力最强和吸肥量最大的时期，因此，高产花生所需肥料，要全部或大部结合冬耕或早春耕地作基肥和种肥施用。若基肥不足又未施种肥，可适当追肥。但追肥时间要早，一般于开花下针期以前进行。
（4）花生当茬的施肥比例。根据花生亩产荚果500公斤对氮磷钾主要元素吸收量和肥料的吸收利用率，采用氮减半、磷加倍和钾全量的施肥比例。也就是亩施圈肥5000公斤、尿素13公斤或碳铵35公斤、过磷酸钙72公斤、硫酸钾22公斤或氯化钾18公斤或草木灰138公斤。