在种植石斛时，除了保证充足的水分和养分之外，对于石斛冬天怕冻吗这个问题，也是需要关注的，石斛怕冻，在冬季低于5度时生长缓慢，幼苗在温度下降到5度时会被冻伤，必须做好防寒保温工作。
石斛怕不怕冻
1、怕冻
石斛怕冻，石斛喜温暖潮湿的环境，最适宜的生长温度为20-30度。
石斛成株在冬季低于5度时生长缓慢，0度时会遭受冻害，幼苗在温度下降到5度时会被冻伤，严重时苗株会被冻死。
2、冬季养护
露地栽种石斛时，为了帮助其安全越冬，可以在土壤表面撒一层草木灰，加盖一层干稻草，搭建简易大棚，用塑料薄膜包裹，可以起到防风防寒的作用。
在寒冷的冬季，如果能将环境温度保持在5度以上，石斛就能安全越冬，而不会被冻死。
3、栽培技术
在种植石斛时，应选择半阴半阳、土层深厚、排灌水方便的地块，将土壤翻耕之后进行消毒，避免生长期间感染病害。将土壤整平后种入植株，浇足根水，使土壤保持湿润，在清明节前后追肥一次。
4、田间管理
在石斛种植期间，每年春季萌发新芽前，可以使用消毒过的剪刀剪除干枯、病弱的根茎。
另外，每年3-5月份是病害的高发时期，需要提前将多菌灵稀释后喷施植株和土壤，连续喷洒2-3次，可以起到预防病害的作用。