杨梅是几月份成熟的

杨梅是几月份成熟的

杨梅最早会在4-5月份上市，不过刚上市的杨梅甜度较低，口感不太好，后期上市的杨梅口感会更好。杨梅大多为夏季的6-7月份成熟，对于所在地区不同，其具体成熟时间也不同。种植地区的气候温暖，果实成熟会偏早。气候寒凉的话，果实成熟会偏晚。

杨梅的热量

经过测定100克杨梅中所含有的热量为30大卡。

杨梅的储存与保鲜方法

1、新鲜的杨梅不适合过久的存放，人们可以直接将杨梅放入冰箱中进行存放，注意不要温度不要太低，并且存放的时间不早太长，存放时间过长温度过低都会导致杨梅的口号变差，并且不利于人们食用。

2、还可以把杨梅制成杨梅汤，把杨梅放入水中加上冰糖等，用火进行熬制，做成美味可口的杨梅汤也是人们储存杨梅的一个好的方法并且这个方法能够存储的时间稍微久—点，并且味道也很好。

3、人们还可以将杨梅进行冷冻，直接将洗干净的杨梅放在糖水中浸泡，然后装进袋子中，放入冰箱的冷冻室，这也是人们储存杨梅的一个好的方法。还有一些人们，将杨梅制成杨梅酒。

杨梅的清洗方法

在盆中倒入500毫升左右的清水，在清水中加入两勺食盐，食盐与水的比例约1：5即可。搅拌至融化后就可以放入杨梅了，将浸泡至少30分钟的杨梅取出，用细小的流水冲洗干净即可食用。

在水中浸泡的杨梅可轻轻搅动，避免用力过大损伤杨梅。否则杨梅的颜色会变淡，口感也会降低。