萝卜苗出来都死了是因为水分不足、施肥过量、温度太低。解决方法：将死掉的萝卜苗从土壤中挖出，将土壤进行消毒处理，从新种植新的萝卜种子。种植前，将土壤进行深翻，保持土壤的疏松性和透气性，有利于种子生长发育。
萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。幼苗期至“破肚”前一段时间，要少浇水以利蹲苗，促使根系向土层深处发展。
肉质根生长盛期，要充分均匀的供水，保证土壤湿润，防止忽干忽湿。此时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多，质地粗糙，导致糠心。
施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥；大型种生长期长产量高，需肥量大，除施足基肥外，还需分期追肥。