西瓜一般在三月份左右播种。西瓜的生长周期大约是3~4个月，一般春季种植，夏季成熟，大部分6月份开始上市，北方露地栽植的西瓜成熟要相对晚一些。西瓜的品种多，具体的种植时间还要根据品种来定。中熟品种可在5月份种植，晚熟品种还可再推后一两个月。
西瓜的养殖方法
1、土壤：结构疏松，排水良好，有机质丰富的沙质土壤。
2、浇水：适量补充，不可过量，还需及时排涝。
3、光照：需有充足的光，才能保证它的产量。
4、施肥：需及时使用肥料，注意营养的均衡。
5、温度：需在24-30℃，不要低于14℃。
西瓜会开花吗
西瓜会开花。西瓜的花丛开放到凋落只有短短数小时的时间，一般从早上开始开放，到了下午就慢慢闭合了，具体的开花时间与周围环境密切相关，晚上温度如果比较高的话，第二天开花闭合的时间就会提前。相反，就会推迟，早上开花以后到了八九点的时候，是花粉最活跃的时期，而九点以后的授粉效果就明显降低了。
西瓜的品种
西瓜的品种有很多，品种不同其外果皮、果肉颜色也会有很大不同。按照西瓜的果肉颜色分类可以分为红色果肉和黄色果肉两种。按照西瓜籽又可以分为有籽和无籽西瓜。常见的有小天使西瓜、春雷西瓜、黑美人、麒麟王西瓜、花皮西瓜、无籽西瓜、特小凤、黄小玉、黄宝石、华蜜冠龙、黑皮黄肉等等西瓜品种。