红萝卜3天发芽出土，4～5天便会出苗。红萝卜种子在湿润的环境中才能萌发，播种完成后需经常往土壤中喷洒水雾，使土壤处于微微湿润的状态，并将室温控制在20～25℃之间，使红萝卜种子能够尽快出芽。
为了提高红萝卜种子的发芽率，需品质优良且抗病性较强的种子，将种子放置到37℃的温水中浸泡一段时间，等待12小时后捞出，放置到阴凉的环境下晾干，使红萝卜种子能够尽快出苗。
种子红萝卜时，可选择土层深厚、排水透气性较强的土壤作为栽培的基质。地块选择的完成后需对地块进行适当的翻整，并掺入足量的有机肥作为基肥。
红萝卜栽种完成后，需在幼苗生长出2片真叶后进行间苗，间隔10天再进行一次间苗，间苗的同时需对土壤进行翻整，拔出土壤中的杂草。待红萝卜进入生长期后，还需每隔10天施加一次腐熟的有机肥来补充营养。