菠菜抄水是一种被广泛使用的传统中药治疗方法，被认为具有清热解毒、利尿消肿等功效。然而，关于菠菜抄水是否能去除草酸的问题，存在一定的争议。
了解草酸的性质对于解答这个问题非常重要。草酸是一种有毒物质，存在于一些食物中，如菠菜、甘蓝等。当人体摄入过多的草酸时，可能会引起草酸中毒，导致胃肠不适、呕吐、腹泻等症状。
有些人认为，菠菜抄水可以去除草酸。他们认为，通过将菠菜抄水煮沸，可以使草酸分解并流失，从而减少草酸对人体的危害。这一观点主要依据于热水对草酸的溶解性较低，通过加热可以使草酸溶解度降低，从而减少摄入的草酸的量。
然而，另一些人则认为，菠菜抄水无法完全去除草酸。他们指出，草酸为无机酸，分子结构稳定，即使通过加热煮沸，也难以完全分解。而且，菠菜抄水只是在短时间内加热，很难达到完全分解草酸的程度。因此，他们认为，菠菜抄水并不能完全去除草酸。
总的来说，关于菠菜抄水是否能去除草酸的问题，目前还没有明确的答案。虽然有些人认为通过加热可以减少草酸的摄入量，但并没有确凿的证据显示菠菜抄水可以完全去除草酸。为了减少草酸的危害，我们应该注意合理摄入草酸含量较高的食物，同时注重菠菜的烹饪方式，尽量减少草酸的摄入量。当然，在选择治疗方法时，最好咨询专业医生的建议，以确保健康和安全。