土壤质量对土豆的产量起着至关重要的作用。富含有机质、养分丰富的土壤，对土豆的生长发育有着积极的影响。通常来说，深厚肥沃的土壤可以提供充足的养分供应，有利于土豆的根系生长和营养吸收。因此，如果一亩地的土壤质量良好，那么产量很可能会相对较高。
种植技术也是影响土豆产量的重要因素之一。合理的耕作措施和科学的管理方法能够提高土豆的产量。例如，适时的施肥、浇水和杂草防控等，都能促进土豆的生长和发育，进而提高产量。此外，合理的密植和疏苗，也可以增加单位面积土豆的株数，从而提高单位面积产量。
然后，品种选择也会对土豆产量产生一定的影响。不同品种的土豆在产量上存在一定的差异。一般来说，选用产量相对较高、抗病抗逆性强的品种，有助于提高土豆的产量。因此，在种植土豆时，选择适应当地气候和土壤条件的优良品种，对于提高产量非常重要。