问：应该采取怎样的措施或者施什么肥料，才能使菜心种得大，种得好？特别是那些花心。
1、考虑选择适应当地消费者喜爱的品种。在当地消费喜爱的品种中再选择相对高产的品种。而在蔬菜供应的淡季考虑选择种植生长期短，上市早的品种。
2、由于菜心与白菜、芥蓝、芥菜、甘蓝等蔬菜都是属于十字花科的植物，十字花科作物中的病虫害一般能交叉感染为害。因此，种好菜心选地时宜选择未有种过十字花科蔬菜的土地为好。如果在无法选择未种过十字花科土地的情况下，则在种植前要进行对土地消毒及毒杀地下害虫。
3、杀菌药可选择70％福·甲硫可湿性粉剂800倍液，或60％多·福可湿性粉剂加入48％锐虫清乳油（毒·辛）2000倍液（杀地下害虫），即在100公斤水中加入上述杀菌剂125克及50毫升上述杀虫剂，整地后对土壤淋洒，然后用农用薄膜覆盖2-3天后，再播种或移植。
4、由于菜心的生长期较短，生长量相对大，因此施足基肥十分重要，特别是一些采用直播间苗方式的，更要注重前期的施足基肥。一般每667㎡要施下充分腐熟的猪粪1500公斤，或充分腐熟的鸡粪500公斤，或其它与上述含氮、磷、钾素等量的腐熟有机肥。此后在定植约7天，新根发生时及现蕾期，每667㎡用尿素10公斤兑水淋施，一般整个生长期约追肥3-4次。菜心需水量较大，在整个生长期要保持土壤湿润。此外，在植后约25天，菜心开始抽薹（菜心的主要食用部位），如果发现现蕾后不及时抽薹，应及时控制肥水，促进菜薹抽生。当菜薹初花高度与叶尖相齐时，即薹长15-25厘米，粗1.5厘米左右时，在基部2-3叶割断主薹进行采收。