台湾小果番茄栽培管理技术

2015-01-10 15:38

一、品种特征特性

“翠红”小果番茄是台湾农友公司培育推广的品种。该品种耐热性较好,适于我国南方大部温暖地区栽培。品种为早熟半封顶型,株高150-200cm,侧枝多,果实深红色,子弹头形,果肉厚实,光泽好,耐贮运,果味佳,糖度约7.5-8.0度,适于鲜食,平均单果重15g。生育期5-6个月,其中采收期长达2-3个月,667m2可产鲜果4000-5000kg。

二、主要栽培技术

(一)培育壮苗“翠红”小果番茄露地栽培适宜播种期:春播2月初至3月底,秋播8月初至9月中,也可秋冬播种,早春收获。冬季或早春播种的,因气温较低应搭棚保温。育苗方式主要有苗床和营养钵两种。苗床应选择地势高、保肥保水力强的肥沃疏松田块,多施腐熟有机肥和磷肥,以保证幼苗根系发达。用种量为5g/667m2。播种前需浸种、消毒和催芽,播种当天在床土上浇足底水,覆种用土必须是过筛细土。当幼苗初始顶土时,为防止小苗带壳出土,可进行多次覆细土;当幼苗长出2片真叶时为防止幼苗拥挤,要进行分苗假植,密度为8-10cm见方,也可将幼苗移入营养钵中培育。

(二)定植播种后在较好的保温条件下,约经30-40d,幼苗长至6-7片真叶时应及时定植。大田忌与茄科作物连作。要深耕晒土,施足基肥,667m2施腐熟有机肥100kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾10kg。施肥方法是划好畦沟线后(畦宽包沟150cm)将混合有磷、钾肥的有机肥均匀撒到耕耙过的地表上,然后挑沟起畦,将挑起的碎土覆盖于肥料上面,平整后即可挖穴定植。定植规格为双行单株,株距50cm,行距80cm,667m2可栽2000-2200株。

(三)田间管理水管理。番茄定植的当天,浇足1次定植水,5-6d后,番茄心叶开始生长,并长出新根,这时再浇1次苗水,并及时进行中耕松土。南方夏季多雨潮湿,雨后要及时排水和中耕培土,促进新根形成。遇到干旱年份或土壤保水力差的,植株生长势较弱,应加强浇水,经常保持土壤湿润。进入盛果期后,正是高温季节,蒸发量较大,且果实膨大需大量的水分,要结合追肥进行浇水。长时间干旱突然灌水遇大雨,易造成裂果或落果。生长后期缺水的,果皮发紧,无光泽,品质差,产量低。

2、肥管理。定植成活后4-5d,追施稀薄的人粪尿,以促发秧,以后每隔7-10d视苗情浇施1次,并可在人粪尿中酌情加入0.3%-0.5%的尿素和硫酸钾。第1花序坐果后,结合浇水施1次催果肥,667m2施尿素15-20kg,硫酸钾10kg。以后根据实际情况在第2果穗和第3果穗果实膨大时各施1次。此外,为延长叶片寿命,增加植株抗病力,除根区施肥外,还应经常进行叶面喷施,可结合病虫害防治在药液中加入0.2%-0.4%磷酸二氢钾或0.2-0.3%尿素或喷多元叶面肥。在采收高峰期要加强施肥,特别是钾肥,避免后期脱肥、植株早衰而影响果实发育,降低果质和产量。

3、搭架与绑蔓。定植后在第1花序开放前用250cm长以上的细竹竿在畦面或畦沟上人字形交叉支撑固定,以引导侧枝往上生长。另一搭架方式是用4-5cm口径的竹(长约200cm)作桩,桩距100cm,然后由下往上每隔40cm用细竹串连垂直插于地面的竹桩。搭架后每隔一定时间将植株长出的强壮分枝用绳子绑固在支架上,以防止植株坠地或风吹摆动。

4、整枝模式。“翠红”番茄为半停心型品种,以4干整枝模式为佳。整枝方法为定植后约3周左右,当侧枝长至20cm时,选留第1花序下的第1枝作第2结果枝,在此下面再选择主茎近基部的两枝粗壮分枝作为第3、第4结果枝,以后各枝条上长出的侧枝不必摘除或酌情摘除一些弱小的、荫蔽的小侧枝。4条强壮结果枝均需及时用绳子固定于支架上。这种整枝方式适用于半停心型品种秋冬作,而夏作可考虑用6干整枝模式,即留第1花序的第1分枝后,在此下面再选择4枝粗壮侧枝培养为结果枝,其它细小侧枝全摘除,以后6干结果枝上的侧枝不必摘除或酌情摘除。

5、保花保果。小果番茄由于花果数量多,在不良的环境条件下极易出现落花现象,这是不良的生态条件(如高温、干旱、多雨等)或栽培因素(如种植密度过大、整枝打杈不及时、营养不足、病虫危害等)所致。为防止落花提高坐果率,可使用各种坐果激素。常用的有番茄灵(即防落素)、2,4-D或番茄丰产剂2号等。使用方法有涂抹法、蘸花法和喷雾法。前者主要用于2,4-D浓度为10-20mg/kg,此法费工,且不小心会对幼嫩组织产生药害,故以后两种方法较常用。两法的药液浓度相同。番茄灵为25-50mg/kg,番茄丰产剂2号为20-30mg/kg、2,4-D为5-10mg/kg。注意不得随意加大浓度,避免药液喷到植株上。用喷雾法时应将药液喷于刚开3-4朵花的花序上,以喷湿花朵而不下滴为宜。且不得重喷。

6、病虫害防治。常见的病害主要有:(1)番茄青枯病和溃疡病:防治上一要加强种子消毒;二要进行3年以上与茄科作物轮作;三要在发病初期用农用链霉素等灌根。(2)番茄病毒病:防治难度大,可用10%磷酸三钠浸种20min进行种子消毒或于发病初期喷洒病毒A、病毒K等药剂,并注意防治蚜虫。(3)番茄晚疫病:可用乙磷铝、瑞毒霉、杀毒矾、普力克等防治。(4)根结线虫病:可在定植穴中点施呋喃丹或米乐尔预防。

主要害虫有:(1)棉铃虫等蛾类幼虫:应在3龄蛀果前加强防治。因在采收盛期,几乎每天采收1次,所以在药剂选择上应以无公害生物杀虫剂或高效低毒、低残留杀虫剂为主。常用的缓效药剂有:高效Bt、青虫菌、阿维菌素、抑太保、灭幼脲等,必要时可加入敌敌畏、敌杀死、高效安绿宝或农地乐等速效杀虫剂。(2)美洲斑潜蝇:可于发生初期喷虫螨克、爱福丁等。

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