1、浇水
播后及时浇水，保持垄沟湿润，但水量不应太大，且浇后及时中耕，力争早出苗。出苗后的管理及早进行，争取秋分前后把薯秧催起来。每浇1次水，都要中耕垄沟1次，结合宽垄培土，以利根系和叶片生长，出苗后小水勤浇，保持土壤湿润。10月份以后可减少浇水次数，只在霜前浇1次小水防霜冻。
2、迫肥
秋薯播后10天左右可出苗，应及时追肥，促进地上部茎叶生长。一般齐苗后每亩追硫酸铵10公斤或尿素5公斤，第2次追肥在苗高20厘米左右进行，每亩施尿素15公斤，如茎叶弱，叶片发黄，应适当加大追肥数量和次数。但一定要10月10日前进行。否则后期温度低，植株生长慢，吸收量小，肥料不能充分发挥作用，效果不好。