问:请问香菇菌棒什么时候浸水?
当菌筒含水量比原来减轻三分之一时即说明失水,应浸水。常用的方法一般为:直接浸泡法和注水法。直接浸泡法为:用8号铁丝在菌筒两端打几个10-15公分深的孔洞,然后按失水程度,分别搬离菇床,整齐排叠于浸水沟内加盖木板,用石头等重物紧压,再把清水灌进沟内,以淹没菌筒为宜。鉴定菌筒是否吃透水,可用刀将菌筒横断切开,看其吸水颜色是否一致,未吃透的部分,颜色相对偏白。