香菇菌棒什么时候浸水？

当菌筒含水量比原来减轻三分之一时即说明失水，应浸水。常用的方法一般为：直接浸泡法和注水法。直接浸泡法为：用8号铁丝在菌筒两端打几个10-15公分深的孔洞，然后按失水程度，分别搬离菇床，整齐排叠于浸水沟内加盖木板，用石头等重物紧压，再把清水灌进沟内，以淹没菌筒为宜。鉴定菌筒是否吃透水，可用刀将菌筒横断切开，看其吸水颜色是否一致，未吃透的部分，颜色相对偏白。