水芹生长对温度有什么要求？

水生蔬菜多数都是喜温作物，而水芹则为喜凉性植物，较耐寒而不耐热。其生长适温范围为12-24摄氏度，25摄氏度以上生长不良，10摄氏度以下基本停止生长。植株地上部都能耐短时间0摄氏度的低温。