葡萄果穗如何处理？

掐穗尖和除副穗。一般中小果粒的葡萄品种，每果穗能坐住150至200粒果即可形成饱满的果穗；大型果粒品种，只要能坐住30粒果就可满足良好果穗的需要。因此在开花前掐去果穗尖的一部分，去掉小副穗和疏掉一部分花，可促使留下的花朵的发育，不仅能使穗形整齐，还可以使果粒增大。

掐穗尖的程度因品种而异，如巨峰，掐去四分之一至五分之一的穗尖，可提高坐果率，使果穗饱满整齐，果粒增大，外形美观。疏花序和掐穗尖的工作，一般在开花前1周内完成，过晚会影响该项措施的效果。