问：请问韭菜叶子发黄是什么原因导致的，该怎么用药和施肥？
1、土壤pH过低，施肥不均衡。韭菜适宜在中性土壤种植，若大量施用化学酸性和生理酸性肥料，会引起土壤酸化，pH降低，会影响韭菜的正常生长，一般表现为生长缓慢、叶片细弱、外部叶片枯黄。若短时间内施肥量过大，会造成根系受伤，也会导致韭菜黄叶干尖。微量元素不足也可造成干尖和黄叶，缺钙时会表现为心叶黄化，部分叶尖枯死，缺镁引起外叶黄化枯死；缺硼引起心叶黄化，生长受阻。综合以上三方面情况，在用肥时需注意根据土壤当前pH情况选用肥料，优选生理中性肥，营造适合韭菜生长的环境，并注意不同肥料品种的搭配使用，预防土壤板结，同时要少量多次使用肥料，避免损伤根系。发现微量元素钙、镁、硼缺乏时，可以通过使用丰利惠果蔬钙肥、惠得营养液、禾丰硼叶面喷雾矫正缺素症状。
2、气候原因。韭菜生长发育的适宜温度是25℃左右，湿度是60%左右，遇高温干旱会导致叶片大量失水而发生干尖黄叶；在高温高湿下，韭菜叶片也容易出现黄叶干尖，种植中需注意掌握田间湿度，避免田间积水。遇高温时，通过浇水，增加氮肥使用量，叶面喷施磷酸二氢钾、海绿素能增强韭菜的耐热能力。
3、害虫为害。韭菜受韭蛆和钻心虫的为害会引起黄叶或干尖。韭蛆幼虫聚集在韭菜的地下鳞茎或柔软的茎部危害，引起茎基部腐烂和地下鳞茎腐烂，影响养分的传输，造成单株枯黄而死或整墩死亡。钻心虫主要啃食韭菜的韭白部分，造成韭菜叶片枯黄，可使用毒死蜱乳油随水冲施或采取局部灌根处理。
4、病害原因。疫病、灰霉病、菌核病、根腐病、病毒病是韭菜种植中常见病害，病害一但发生都会引起韭菜黄叶干尖，应在发病初期选用对症药剂进行防治。
5、药害原因。使用品质不佳的代森锰锌容易造成嫩叶黄化，外部叶片黄化枯死，应选用络合度较高、颗粒较细的代森锰锌产品。