枇杷以培养自然开心形或双层杯状形树冠为宜。永久性定植穴行距4×4-4.5米，上宽1-1.2米，下宽0.6-0.8米，深0.8米，表土与底土对调回填，表土可配合有机肥与钙镁磷肥混合后回填。
定植后抽发的第一次新梢选留分布合理3-5支，以后每次抽梢均选留分布合理的2-3支新梢，并进行适度摘心，促进枝条老熟和分枝抽生；春剪与夏剪相结合，剪去病虫枝、重叠枝、过密枝、弱枝，秋冬季疏去花穗；种植一年后逐步对幼树进行拉枝，培养合适的树冠。
