随着葡萄设施栽培的发展,以往许多架式已不适应生产需要,而双十字V型架,既适宜露地栽培,亦适用于设施栽培。它的搭建与整形方法如下。
立柱:立柱为水泥柱。柱长2•4m,柱径10cm,埋入土下0•5~0•6m,高出地面1•8~1•9m。若要搭建避雨架或披防虫防鸟网,柱的长度可再增加20cm,并在顶部留两根钢筋头作固定横梁用。柱间距4~5m。
扎横杆拉铁丝:在柱上离地105cm处和145cm处,分别扎一根长60cm和80~100cm的横杆。若要
搭大棚促成栽培的,要把靠大棚边的架体上的横杆扎成内高外低的倾斜状,避免与大棚相碰。在离地丝(共6根),供固定葡萄枝蔓用。
整形:双十字V型架比较适宜的行株距为2•5~3m×1~1•5m,每666•7m2栽150~270株。定植当年,新梢长到70cm时,留60cm摘心,在其上培养2个副梢作主蔓。主蔓延长后,离地80cm左右摘心,培养4个结果母枝(稀植园作副蔓,利用其上的副梢培养结果母枝)。冬季修剪时,视品种、生长势,在结果母枝上选粗度为0•8cm左右的部位,留6~10芽短剪,并将结果母枝绑缚到第一道铁丝上。翌年春季新梢萌发后,每隔15~20cm选留一个结果枝,并引缚到第二道铁丝上,待结果枝延长后,再绑缚到第三道铁丝上。
这样就形成了下部通风带、中部结果带、上部光合带的结构。双十字V型架使叶幕成V形分布,叶幕面积为水平架的120%,光能利用率比双壁篱架提高74%,光合效率提高70%,而且有利于结果枝的整齐配置,控制产量,提高果实品质,树冠管理也方便。