大棚无核葡萄周年的栽植管理

2017-11-30 18:47

一、建大棚大棚南北长118米,宽48米,总面积6144平方米,单栋面积1536平方米;钢架结构、钢架拱形中心距地面高3.75米,每栋之间用混凝土支柱上放凹型水泥槽相连,与边墙同高,均为1.6米,北墙高3.85米,南墙高0.8米,以上为钢窗风口。墙体厚均为0.6米的空心墙,内填炉渣,每栋定植一个品种,共栽植5110株。

二、品种选择选择极早熟、早熟品种京秀、京优等,进行合理密植。株行距0.8米×1.5米,定植前按南北行挖深、宽各0.8米的定植沟,沟底填入约20厘米厚杂草或秸秆后回填部分底土,再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填,浇水沉实。一般每亩施优质鸡粪5000千克,并加入复合肥40千克。挖坑定植,定植前将苗木根系适当剪去一部分,用水浸泡15小时左右,使苗木充分吸水,然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。

三、定植技术栽植后要及时细致抹芽整形,控制病虫害,促使苗木健壮生长,采用易管理、易更新的单臂单层水平形整枝,第1年先留l条健壮新梢做主蔓,在架面上垂直向上引缚,长度在1.7米时摘心,保留顶端1~2个副梢,留5~6片叶反复摘心外,其余副梢留1~2片叶反复摘心、控制增粗,促进花芽分化,使主蔓冬剪时粗度达到l~1.5厘米,冬剪时主蔓于最前端l~2个副梢节位下剪截,留长度1.5米,其余副梢全部从基部剪除。

四、管理措施1、扣棚:葡萄扣棚在2月中上旬较为适宜,扣棚后即可出土,但不急于上架,焖棚1周后将主蔓水平向北引缚于第一道铁丝上,主蔓上每距15厘米左右保留一个结果新梢,萌发的新梢向上垂直引缚,于开花前3~5天摘心,摘心部位一般在花序以上6~8片叶为好,顶端副梢留4~5片叶反复摘心外花序以下副梢全部抹除;其余留1~2片叶摘心,同时连叶腋间的芽体全部抠除,进行打顶使其不再生长,其余全部抹除,只在主蔓拐弯处,第一道铁丝下留一壮芽培养预备主蔓,不止结果,给足其空间,按照定植时选留主蔓方法整形。冬剪时从预备主蔓以上剪除,代替原主蔓的预备主蔓留1.5米剪截,以后逐年如此反复循环。

2、肥水:每年9月早施基肥.每亩施优质鸡粪3000千克,圈肥1500千克,复合肥30千克;萌芽前每亩追施尿素35千克;幼果膨大期和新梢旺长期追施专用复合肥2次,每亩追施50千克;着色期每亩施硫酸钾和磷酸二铵各25千克,除葡萄出土浇1次透水外,每次施肥后浇水,浇后中耕;尤其无核剂和膨大剂处理完后,要充分满足植株的水分供应,但花期切勿浇水。同时结合喷药每15天左右叶面喷布0.3%的磷酸二氢钾或光合微肥。

3、温湿度:扣棚后将大棚密封1周左右后,白天棚温控制在20℃左右,不超过25℃,夜间棚温约为2~5℃,湿度保持在90%以上,整个升温过程不能过急,要循序渐进,防止出现萌芽不整齐现象;萌芽至花序伸出期的温度22~28℃,湿度为80%左右;开花期温度调控在25~30℃,此期要增加放风,晴天上午9点左右打开风口,下午5点左右关闭风口,使湿度保持在60%左右;坐果至成熟期,白天温度调控在25~28℃,逐渐加大通风量。当气温稳定在18℃时,可先将裙膜撤除,约经半月左右将顶膜全部撤除。

4、无核膨大剂的处理:可使用一种葡萄优质、大粒、无核的处理技术,能使果粒增大20%~50%。无核率达100%,且糖度提高3度左右,品质得到很大改善。

(1)花前蘸穗。开花前5~10天,棚内个别植株已见花,绝大多数花穗颜色由绿转为黄绿色,花穗上的各副穗均已分开时,每亩用A1和A2各100毫升对水5千克搅匀,将药液盛于塑料广口杯中,把花穗轻轻按入药液中浸湿,使每个花蕾均匀附上药液;或均匀喷在果穗上。

(2)盛花期,将100毫升B剂对水8.5千克搅匀蘸穗(每亩用量),因果穗已长大要用可选择小喷雾器均匀喷雾,一定要使所有果粒粘上药液。

(3)盛花后10天将C剂对水12.5千克,此时可用手持小喷雾器喷,但一定要使所有果粒均匀喷上药液,以免采收时在果穗上夹有不着色的青粒。

5、花序、果穗:

(1)根据花穗的大小和枝条营养状况,在花序支穗分离时,掐去副穗和穗尖,适当去掉上部几个副穗,将花穗主轴从尖端掐去1/4,掐去支穗过长的穗尖,使整个果穗保留10-12个支穗,坐果后,若果穗过大、坐果过多、过密,用小剪刀疏去或剪短一些支穗,疏去过密处的果粒,使穗形整齐、果粒互相挤靠,一般每穗留50~80粒。

(2)套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后,对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂,然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月,先从果袋底部撒开,在采收前1周的阴天或下午全部去除,以促进果实着色。

6、病虫害防治:大棚葡萄病虫害一般较轻,以预防为主,扣棚前结合清园,喷布3~5度石硫合剂加200倍五氯酚钠铲除剂,扣棚后发芽前喷5度石硫合剂一遍,生长期视情况用百菌清、甲基托布津、大生m-45、多菌灵每10~15天交替喷药一次,杀虫剂用菊酯类农药灭杀。

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