黄瓜果实一般为圆筒形，在发育过程中，由于在纵的或横的方向上不同部位的膨大，伸长不均衡，果实变弯，或尖端变细或粗，或中间细，形成各种畸形果。
1.弯曲瓜。瓜条弯曲有两种原因，一是由于卷须缠绕或绑蔓时不注意，瓜条下部在茎蔓于架材的交接处不能下垂，属于机械弯曲。另一种是生理原因，由于花芽分化后营养条件异常，有的在蕾期子房就已经弯曲，有的是由于受精不良或养分水分过缺在膨大中途变弯。
2.尖嘴瓜。瓜条没有充分生长，先端首先停止生长，先端瘦小，比正常瓜条短而小。形成尖嘴瓜的原因一是植株长势弱，叶片小，雄花发锈；二是植株的主根受到损伤，或受病虫侵害严重，或衰老；三是夜温高，白天光照不足；四是瓜条迅速膨大时土壤干旱或营养不良等。
3.大肚瓜。形成原因：一是受精不完全，仅果实的中间到顶端部分受精形成种子，顶端部分吸收养分能力强而易膨大；二是高温、日照不足、叶片受损过多；三是细胞膨大时，温度高，水分大。另外，据研究，严重缺钾时，也容易形成大肚瓜。
4.蜂腰瓜。白天光照弱，夜温高，昼夜温差小易出现这种畸形瓜。高温干旱，生长势减弱，生育波动，也常常会发生蜂腰。