保护地番茄常见异形果预防措施

2017-12-14 21:11

番茄在保护地栽培过程中,经常由于气温、土壤水分变化大,通风不畅,生长环境不适宜等因素,导致异形果发生频繁。较轻时,虽可食用,但商品性降低,严重时则完全失去商品价值。现将保护地番茄栽培中常见的几种生理障碍引起的异形果预防措施总结如下。一、空洞果1.症状:果实生长不满,带棱角,果皮略向内凹,种子周围胶状物发育不良,与外侧果肉间形成空洞,严重时形成空腔。2.预防措施:

(1)防止徒长,做好温光调控,弱光时注意采光,避免夜温过高;

(2)合理使用番茄灵等生长调节剂,浓度要准确,在花瓣已经伸长到喇叭口状时蘸花为宜,不能重复蘸花,每朵花上蘸药液也不宜过多。蘸花时在番茄灵中加入赤霉素有一定的预防效果;

(3)增施二氧化碳可以有效预防空洞果的发生,但要注意,如果二氧化碳施用时期过长,浓度过高,则容易产生叶枯病;

(4)不用生长调节剂蘸花,可以减少空洞果的形成,也可采用振动授粉的方法减少空洞果的发生。

二、畸形果1.症状:果实呈椭圆形或其它形状,多为2~3个果实长在一起,呈瘤状,畸形果从花穗形成时就表现为萼片及花瓣的数量较多,子房形状不整等症状。2.预防措施:

(1)选择遗传性稳定的品种;

(2)防止夜温持续过低是关键,保护地夜温保持在10℃以上,控制在12~16℃为宜,如果低于8℃,就要注意肥水管理,避免多肥多水,尤其避免氮肥过多,适量增施磷、钾肥;

(3)定植时选用大苗,第一穗花为“鬼花”(即重合花)易形成畸形果,应在蘸花作业时摘除;

(4)地下水位过高时易发生畸形果,应尽量避免使用地下水位过高的地块进行保护地番茄栽培。

三、筋腐果1.症状:筋腐果分为“黑筋”和“白筋”两类。“黑筋”果皮维管束坏死,从果顶至果蒂形成黑筋,果皮外面可见维管褐变,并伴生着色不良现象,成熟果也有绿色残存。“白筋”果皮组织多处发糠,果实着色不良,白筋部位具蜡样光泽,果肉硬化,质劣,淡而无味。2.预防措施:

(1)选择不易发病的品种;

(2)注意轮作换茬,加强光照,适当稀植,用良好的栽培方式降低发病概率;

(3)增施腐熟的有机肥,控制氮肥特别是铵态氮肥的施用量,增施钾肥,调配好氮、磷、钾、钙、镁的比例,保证各元素的比例协调;

(4)保持适宜的土壤水分,低洼地上要用高畦栽培,加强排水,浇水时要均匀,少量多次;

(5)果实坐果后,定期喷施1%糖液或0.2%磷酸二氢钾液,也可喷施多元复合肥,12~15天1次,连续喷2~3次。

四、网筋果1.症状:果皮中维管束呈网状,透过果皮,网状维管束清晰可见,网筋果收获后很快变软,味道变劣,保存时间短,商品性差,多数网筋果进入转色成熟期后,果胶部分仍为绿色。2.预防措施:

(1)作好水分控制,关键是高温期及植株生育后半期防止土壤骤然变干;

(2)增施有机肥,深耕土壤,扩大根系的吸收面积,适量施肥,保持植株的生长势;

(3)在品种选择上,选择生长势旺的品种。

五、裂果1.症状:发生于果实成熟期,有顶部同心圆状裂果、果蒂附近放射状裂果、侧面开裂果等形状,幼果从侧面开裂的现象也时有发生,裂果的形态因品种而异,不严重时不影响食用,但外观差,商品性降低,顶部开裂的容易腐败,基本没有商品价值。2.预防措施:

(1)选用不易发生裂果的品种;

(2)深耕土壤,增施有机肥,深施基肥,扩大根系吸收面积,控制土壤湿度,防止土壤干燥后骤湿;

(3)将果穗套袋覆盖,控制摘心摘叶,将果穗引入冠层内,防止果实受强光直射导致裂果的发生;

(4)增施硼肥;

(5)用0.1%氯化钙溶液生长中的果实,也可以起到较好的效果。

六、开窗果1.症状:又叫拉链果,由果柄部至果顶部形成木栓化拉链状长线,严重时拉链状长线上产生裂口,胎座外露,一般认为开窗果是畸形果的一部分。2.预防措施:

(1)选择不易发病的品种;

(2)开窗果多由苗期低温引起,因此要做好温度管理,白天要保持在20℃以上,夜间10℃以上;

(3)多氮多水会增加开窗果的发生,苗床管理时要注意控制氮的施用量和灌水量。

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