冬季要根据小麦苗情特点，加强田间管理，控旺与促弱并进，促苗早发，培育壮苗，确保以壮苗顺利越冬。需注意以下五点：
1、查苗补种。小麦出苗后应及时查苗补种，对于缺苗断垄15厘米以上的垄段及时用同一品种进行补种。
2、适时中耕。冬前应对麦田普遍进行一次中耕，以破除板结，增温保墒，消灭田间杂草，促进根、蘖发育。
3、肥水管理。对没有施用底肥或底肥不足、群体小、麦苗生长瘦弱的麦田，应在冬前分蘖盛期每亩追施尿素8~10公斤，施肥后浇水。对旱地麦田，要用秸秆或粪土覆盖，以保墒增温。对底肥充足、群体适宜、生长正常的麦田冬前不需追肥。
4、进行冬灌。冬灌既可稳定地温，促进小麦根系发育，确保小麦安全越冬，又可减少病菌虫卵。同时，也可预防春季干旱，为春季麦田管理创造有利条件。凡是土壤翘空不实、缺墒的麦田，必须进行冬灌。
5、控旺促弱。冬季气温较低，要控旺促弱防冻，确保小麦安全越冬。一要促弱苗早生快发，多培育壮苗，实现安全越冬。二要及早控制麦苗旺长。对播种早、有旺长趋势的麦田要及时采取镇压、深中耕或化控等措施，抑制麦苗生长，控旺转壮。对播量大的假旺苗麦田要控制肥水，剔除弱苗，疏密留壮。三要在强降温天气来临之前，对麦田适当灌水防冻。