1、选择地块选背风朝阳、土质松散肥饶、排水前提好、中性偏微酸性泥土种植。
2、整地施肥越冬菠菜发展期较长，若是基肥施得缺乏，冬前植株发展细弱，倒霉于宁静越冬，翌年恢回生长时轻易产生先期抽薹。在前茬收成后，先扫除前茬的残留物资，再施足基肥，每亩施腐熟人畜粪4000～5000千克、高浓度复合肥50千克、碳酸氢铵50千克，然后耕翻耙平作畦。接纳平畦种植，畦宽1.5米阁下，确保能排能灌。
3、选择劣种秋菠菜种植宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰收的种类，如荷兰菠菜、尖叶菠菜、菠杂10号、菠杂9号等。
4、适期收获在收获前，一样平常在凉水中浸种12小时，再放在7～8℃高温的冰箱最下一层处置惩罚24～26小时，然后在20～25℃前提下催芽，也可用0.1%硝酸钾浸种16～20小时，待种子露白时收获。
5、迷信收获菠菜的种子果壳坚固，不容易吸水，齐苗难题，是以，播前田间的底水要足。播时若气象偏旱，必需提早灌水，保墒，隔1～2天再收获，如墒情尚可，开沟后也要在收获沟中浇足水。日本菠菜的种籽粒年夜，丰满整洁，抽芽势强。收获时可接纳开沟条播的方法，顺畦开沟，沟距18～20厘米，沟深2厘米，粒距4～5厘米。可恰当密植，每亩收获量控制在0.7～0.8千克，播后覆土2～3厘米，然后悄悄反抗，保墒助出苗。若是墒情相宜的话，一样平常播后7～10天便可齐苗。
6、肥水管护菠菜喜肥饶潮湿、冷凉，忌干旱、积水，为速生型蔬菜。故发展时代需实时供应富足的肥水。从收获到齐苗需坚持泥土潮湿，确保齐苗。3叶期中耕锄草，透气促根；封行前6～7叶期要以水带肥，肥水联合，增进菠菜兴旺发展，每亩可施尿素10～15千克，施肥要领，干施后浇水或鄙人雨时巧用地利施肥；封行后，若要追肥，则可随水冲施碳酸氢铵水。如发展时代遇干旱，要勤浇保湿。遇一连下雨时，要实时疏浚排水。
7、防治病虫菠菜的病害重要有霜霉病、炭疽病，以伤害叶片为主。虫害重要有潜叶蝇、蚜虫，应实时用药防治。防治要领：农业防治实验2～3年轮作，公道密植，迷信灌水，干净田园，实时扫除病残体。药剂防治：病害可选用64%杀毒矾500倍液、52.5%抑快净1500倍液、70%甲基托布津700倍液等药剂喷防，虫害可选用75%潜克3000～4000倍液、0.5%海正三令2500倍液、15%菜喜1500～2000倍液、70%艾美乐7000倍液等药剂喷防。
8、合时采收待菠菜植株发展到35～40厘米时，可实时举行采收，采收时要去失落黄叶、枯叶、病叶，然后出售。