瓜苗出土顶膜时立即破膜，破膜后遇到干旱天气，应在晚上逐棵浇水。齐苗后7天定苗，每穴留1株健壮苗，并浇一次水，以后进行第一次中耕，越夏黄瓜比春黄瓜中耕要浅，4～5厘米深即可。及时摘除叶卷须和下部老叶、病叶等。初花期清除杂草，采收根瓜前进行第二次中耕，深2厘米。越夏黄瓜生长发育迅速，衰老也快，除施足基肥外，要重追肥、早追肥，尤其是增施磷、钾肥。进入盛瓜期后，越夏黄瓜生长旺盛，浇水和降雨较多，土壤养分容易流失，所以应多追肥，勤浇水，浇水应在傍晚或早晨，不宜在中午浇水。遇高温干旱天气，每隔1～2天浇水1次，隔水亩追施尿素或高氮复合肥20公斤。连阴雨或大雨时，要排水防涝，热雨后，要及时浇井水降温。为延长盛瓜期，提高产量，每亩可用磷酸二氢钾100克对水50公斤进行叶面喷施，每隔3～5天喷1次，喷3次。