曲沃县日光温室黄瓜近几年规模迅速扩大,这与其合理的种植结构、成熟的管理技术、畅通的销售渠道有着密切的关系。但是从整个管理水平来看,还有一个严重影响和制约温室黄瓜产业发展的隐患,就是瓜打顶问题。这个问题从苗期4个叶直到结瓜期都在缠绕着菜农。除了提高夜温,喷施内源激素等手段外,苗期的有效管理对此问题的解决也起着决定性作用。
瓜打顶问题的出现不仅和当前的环境条件和管理措施有关,如:地温、夜温偏低,土壤湿度过大或过小,过量施用氮素化肥和常使用内源激素如乙烯利、增瓜灵等;还与瓜打顶问题出现之前的一系列温、水、肥、耕的控制和管理不到位有相当的关系。如何把黄瓜的这种生理障碍问题降到最低限度,使我县越冬茬黄瓜在产量上有一个大的飞跃,这从苗期管理就得注意。这不仅是培育壮苗的关键,对解决瓜打顶问题也能起到关键性的作用。
三三二一五管理的提出,将黄瓜的管理数字化、次数细化到生理叶数,让菜农从模糊和粗放的管理细化到几个叶怎么管理有一个清楚的概念。三三二一五管理就是3次关键的温度管理,定植后关键的3次水分管理,2次关键的中耕和黄瓜开第一水肥的关键时期(大约70%的根瓜长到15公分时)。
现将三三二一五的管理技术详细介绍如下:
一、3次关键的温度管理1、第一次温度管理在第一片真叶以前要用稍高的温度管理,即白天25-32℃,夜间18-16℃。2、第二次温度管理在第三片真叶起早上有13℃就可以了。3、第三次温度管理在5-6片叶时,白天上午25-32℃、夜间20-13℃,这样既可把雌花节位控制在第7节以上,又可防治瓜打顶,即:雌花过多或雄花过多,保持营养生长和生殖生长平衡。
二、3次关键的水分管理1、缓苗水。从定植到缓苗分株点水浇一次,浇满定植穴即可。2、稳苗水。分株浇加大水分或小水慢浇一次,引导根系向外扩展。3、定植水。在幼苗长出4片真叶以后沿定植沟大浇一次,从而引导根系继续向外扩展。以后控水:加强保墒锄化,以后浇水不宜过多过勤,否则影响南瓜根向下延伸,并无形中为瓜打顶埋下隐患。
三、2次关键的锄化管理定植第二次浇水后,随着黄瓜根系向外扩展,锄化出现在地表面的浮根群。第三次浇水后,再锄化向行间发展的黄瓜须根系,结合控水促进根系向下延伸发展。这个环节的管理主要达到控制地上部分生长,促进地下部分生长的目的。
需要提到的是:在生产中,菜农根本不去锄化管理,是因为麻烦或是觉着没法锄化。现把锄化的方法简单介绍如下:在正常情况下,我县9月上旬育苗,10月上旬定植培育,在覆膜前基本上完成2次锄化管理,如果因天气打扰苗子不能正常生长可在覆地膜前锄化一次,覆地膜后锄化一次。锄化时,先将地膜掀起,锄去向行间延伸的地表的须根系。
覆盖地膜的时间是在定植后的15-20天,若覆膜过早,温室内空气湿度不够,易爆发白粉病;过迟,则苗大不易盖。
四、黄瓜关键的第一水肥时间温室黄瓜大部分根瓜长到15-18厘米时再进行第一次水肥,在正常情况下,这时的瓜蔓上基本上均匀分布4个黄瓜。之前基本上不水冲肥,若苗弱可进行叶面喷肥。在水肥之后,尽管室内温度控制不好,但瓜秧也不容易徒长而导致产量损失。
需要强调的是:若第一次水肥时间把握的好,瓜秧会健壮生长;过早,则会造成苗子徒长;过晚,则会造成坠秧现象。所以,把握好第一水肥时间不仅对平衡瓜苗的营养生长和生殖生长非常重要,而且又能有效地预防黄瓜的众多生理障碍。
三三二一五管理的提出,不仅使菜农容易掌握黄瓜温、水、肥、耕的几次关键性管理,对培育壮苗、黄瓜的稳产高产奠定了良好的基础,为我县日光温室黄瓜产量再上一个台阶攫取了一个好的办法。