1、马齿苋廓清原汁。选择洁净、无糜烂的马齿苋嫩茎，剪去根部，去失落花、叶、玄色种子及其它杂物，洗净沥干水，在滚水中热烫2-3分钟，捞出沥干、冷却、榨汁。汁液参加0.1%的果胶酶，在45℃下充实搅拌后静置3小时，取上清液。
2、苹果廓清原汁。选用八九成熟苹果，去除皮、核及毁伤糜烂部门，用0.02%的碳酸氢钠加0.2%柠檬酸溶液浸泡护色，然后切成厚5毫米的薄片，于滚水中预煮1-2分钟后，捞出榨汁，汁液用果胶酶廓清。
3、饮料分配。按马齿苋廓清汁35%，苹果廓清汁5%，加水分配到100%，加蔗糖调到饮料固形物10%，用柠檬酸和磷酸做酸味剂调pH值为4，柠檬酸：磷酸为3：1。接纳135-150℃灭菌2-3分钟后包装。产物呈紫白色，廓清通明，具有马齿苋独有的风味和苹果的幽香味，口感圆润，略带安慰味，甜酸可口。