冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，现将其冬瓜高产栽培经验介绍如下。
一、适当早播早种
1．播种时间。立春至雨水这段时间内，早播比迟播好，不仅可以提早种植，并能争取在多雨季节来临前坐果，坐果后还可以利用5~6月气温高、雨水充足的条件，满足冬瓜结大果的发育需要。
2．育苗技术。选择肥水较好的地块，将新高脂膜浸种催芽后的冬瓜种子撒下，盖上稻草，气温低时可再覆盖薄膜，以培育壮实的冬瓜苗，防止出现豆芽苗。
3．施足基底肥。精心整地后，起畦挖穴，每亩地施入腐熟有机肥1000~1500公斤作基肥，施在种植穴内，并与植穴内的泥土充分拌匀。
4．定植。植穴一般选在畦中间，穴间距0.6米，每亩约种瓜苗600棵。移苗时可带土移，定植后要及时淋足定根水，喷施新高脂膜，幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长，并在苗周围铺上稻草。冬瓜幼苗期无需施很多肥水。
二、引蔓上架及座果管理技术
1．搭架方法。用三根竹竿搭成三脚支架，支架间用横竹竿连贯固定。当冬瓜蔓长至18~20片叶时，就要及时将瓜蔓引上架。
2．座果管理。（1）座果时间为初春雨季前后；（2）选留瓜形一般要圆筒形，其余的摘除；（3）座果节位以第21~32节为适宜，即促进主蔓第2~4个雌花座果，结大瓜的可能性较高；（4）主蔓打顶，座果后保留8~12片顶叶，将主蔓摘顶，破坏生长点，使植株保持有效叶数35~40片即可，适时喷施壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体迅猛发育，瓜型漂亮，
汁多味美，生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
3．肥水管理。冬瓜座果后10~15天，是施肥的重要时机；果实发育中期即座果后15~25天，要继续供足肥水；果实发育后期即座果25天以后，若植株叶蔓生长正常，一般不用再施肥，保持土壤湿润即可。
4．防治病虫害。冬瓜的主要害虫是蓟马和瓜实蝇等，会直接影响冬瓜座果，要及时喷药防治。