一、品种选择
西芹应选择抗病、丰产、耐抽薹且商品性优良的“文图拉”、“探戈”等品种;番茄应选择抗病、耐热、抗裂、耐贮运、生长势旺盛、适合越夏生长季节栽培的“百利”品种。
二、茬口安排
西芹播种时间为8月下旬,日历苗龄60天左右,育苗期间采用“2网1膜”覆盖,即遮阳网、防虫网和塑料薄膜,防止暴雨暴晒和高温。10月下旬定植,株行距为25X25厘米,亩栽8000~10000株。3月下旬~4月初为收获期。大棚越夏番茄播种时间为3月中旬,日历苗龄30~40天,4月中下旬定植于大棚,株行距为90X35厘米,亩密度控制在1800~2000株。6月中旬开始采收,采收期可延续到10月,棚内生长时间160~170天,整个生长期几乎都处于高温季节。
三、关键栽培技术
1、西芹栽培要点
(1)控制苗龄,安全越冬。西芹定植时,日历苗龄控制在60天左右,生理苗龄5片真叶左右。
(2)冬前覆盖技术。越冬西芹生长前期正处于低温季节,为防止芹菜的抽薹和发生冻害,在10月初覆盖棚膜。12月初,在芹菜根际处覆盖1层8~10厘米的秸秆粉碎物,且在大棚内加盖小拱棚,实行双层覆盖,确保地温4~5℃。待2月中旬之后,外界气温回升时及时清除秸秆,加强肥水管理,注意通风换气,防止空秆芹菜的发生。
(3)及时收获,防止抽薹。经多年试验表明,越冬西芹收获时间掌握在3月底到4月初,延迟收获,抽薹严重,品质下降,产量降低。
2、越夏番茄栽培要点
(1)“2网1膜”覆盖栽培。越夏番茄生长期的大部分时间处于高温季节,大棚采用“2网1膜”覆盖,即防虫网、遮阳网和棚膜。防虫网可防止鳞翅目害虫和部分白粉虱进入室内。用透光率70%的遮阳网覆盖,防止暴晒和高温危害。整个生长期棚膜始终不撤,以维持室内的生态环境不发生大的变化,保证番茄的正常生长,同时还可防止暴雨和热雨的侵袭。
(2)以促为主,不蹲苗。“百利”品种定植后,无需蹲苗,以促为主。采用滴灌技术的,苗期隔3~4天灌水1次,灌水定额控制在亩灌水10~12立方米。进入结果期后,灌水量增大,每2~3天灌水1次,每次灌水量12~13立方米。在没有滴灌条件的棚区,采用小水勤浇,早晚浇“过膛水”的方法,保障番茄的安全越夏。
(3)病害防治重点。前期重点防治病毒病,进入结果期以防治溃疡病和早晚疫病为主。对于溃疡病的防治可选用14%的络氨铜300倍液喷施。