1、尽快排除菜地积水。要及时疏通沟渠，降低水位，排除菜地积水。
2、及时修复受损大棚、育苗、灌排等设施。加强田间管理，扶正植株，使蔬菜恢复正常生长。
3、人工洒水护叶。蔬菜受淹会影响叶片呼吸和光合作用，造成大量落叶、落果；未受淹蔬菜遭暴雨后，茎叶被地面泥沙粘附，叶片上的气孔也被堵住而影响呼吸、蒸腾和光合作用。加之受暴雨袭击的蔬菜植株被吹歪、茎叶被折断，土壤板结，使根部被迫进行无氧呼吸，导致死亡。因此，暴雨过后要立即组织人工泼水和浇灌，把粘附茎叶的泥沙洗掉，使蔬菜处于正常呼吸状态。
4、做好灾后病虫害防治工作。茄果类要重点防治疫病和青枯病。疫病可用58%甲霜灵（瑞毒霉）可湿性粉剂600倍，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍喷雾防治；青枯病可用72%农用硫酸链霉素4000倍，77%可杀得可湿性粉剂500倍喷雾防治。每隔一周防治一次，连防2-3次。叶菜类蔬菜：受淹菜地及时分批采收上市，并喷施百菌清、多菌灵等农药防病1-2次。5、鼓励菜农参加农业保险中的钢架大棚保险，力求将受灾损失降到最低。