架床设置
架床用木柴、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中央高，前后部门搭设2层架床，中央部门搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2～1.6米，然后用木杆搭成1～3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30厘米。在第一层的基本上，距第一层层面80～100厘米处用木杆绑架成80～90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5～6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床历程中，必定要埋牢绑紧，避免架床坍塌。
种植治理
蒜种选择：选用瓣年夜瓣多、产量高、休眠期短、出苗和发展快的种类。
泡蒜挖茎：用30℃～50℃的温水浸泡蒜种30小时阁下，使蒜头吸水收缩。然后捞出沥水堆闷12小时阁下，再挖去蒜茎。若是收获面积年夜，浸种量多，也可提早一周收获不挖茎。
摆蒜压土：每1平方米摆埋蒜瓣15公斤阁下，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较年夜的清闲用较小的蒜瓣充分。蒜瓣摆好后，用细沙土在下面盖3厘米厚拍实。
水份治理：用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，种植后至发展后期浇洪流，苗高15厘米阁下的中期浇中水，收割前3～4天的发展前期浇小水。浇水次数要视架床上的泥土干湿情形而定。
温度治理：要坚持年夜棚膜面的干净，进步透光性，以取得较多的光照时光。架床的温度请求为齐苗前，白昼为24℃～26℃，夜间为20℃～22℃；齐苗后，白昼22℃～24℃，夜间18℃～22℃；苗高15厘米阁下，白昼16℃～22℃，夜间16℃～18℃；收割时，白昼18℃，夜间12℃。
合时收割：当蒜苗长到35厘米阁下的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应实时收割。第一茬蒜苗收割后，接纳以上异样的治理要领，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30厘米阁下时可再次收割出售。云云轮回治理与采收，可一连采收3～4茬。