1、疏蕾、疏花
疏蕾、疏花比疏果更有利于增加果重。疏蕾时期越早越好，一般在花序分离初期。疏蕾对象为弱蕾，其标志是鳞片疏松，花芽与枝条交接处明显偏细，枝条尖削度大。
花蕾的保留量：长果枝(20～25个芽)留花蕾6～7个，即每3个左右留1个。留蕾量控制在理论留果量的120%左右。
疏花主要疏除晚花、子花、边花及中心花，一般品种保留第3～5个花序位的花朵。
2、疏果
又名定果，梨的边花开放早、花梗短，所发育的果实个小、成熟早但含糖量较高；相反中心花开放晚、花梗长，发育的果实个大、成熟晚、含糖量却较低。为保证果品质量的均匀一致，一般从第3～5花序位中选留一个果形端正、果梗粗壮、坚挺的果实，其余全部疏除。留果间距依果实大小而异一般掌握在20～30厘米左右。疏果时期应在盛花后18～25天之间完成。疏果过早，因果实较小不易看出好坏，容易留下畸形果、小果而降低果品质量。
3、套袋
果袋的作用主要是提高果实的外观质量，兼有减少农药残留的功效。果袋的种类、透光率与果实外观的关系非常密切。果袋的透光率越低，果皮颜色越浅、果点越小、果皮厚而硬、风味差；果袋的透光率越高，果皮颜色越接近果实原色、果皮薄、风味浓，果点偏大。
生产绿色果实，其果袋的透光率要在50%以上，不然会因为封口时袋纸的折叠遮光而造成果色不均匀，降低商品价值。果锈重的品种宜选透光率低的果袋；果锈形成早而重的品种，需要在花后3周以前增套小袋，小袋外边再套大袋。塑膜袋生产的果实采收除袋后，果实易失水、皱皮、变色，需要带袋贮存。
为防止果实日灼，一定要将果袋充分撑开，使果袋呈灯笼状，以保证果实在袋内处在悬空状态。
套袋前一定喷洒防治入袋害虫的农药，一般间隔期不超过4天，最好是前一天喷药第2天套袋，以防止将入袋害虫套在袋内。