在适期高质量收获，争夺麦苗到达齐、匀、全的基本上，促弱控旺，到达群体相宜、个别结实，并调和好幼苗发展与营养储存的关系，包管麦苗宁静越冬。小麦越冬防冻重要有以下四点：
盖草。冬前在小麦行间，每亩撒施300-400公斤麦糠、碎麦秸或其他植物性放弃物，既保墒，又防冻，腐蚀后还可以改进泥土，培肥地力，是小麦抗旱、防冻、减产的有用办法。
壅土围根。在越冬前麦苗行将制止发展时，联合划锄，壅土围根，可以有用避免小麦越冬期受冻，冻害严重的年份尤其显着，一样平常可减产5%~10%。
盖粪。在小麦进入越冬期后，顺垄撒施一层粪肥（俗称“暖沟粪”），可以避风保墒，增温防冻，并为麦苗返青发展增补营养，盖粪的厚度以3-4厘米为好，每亩施用粪肥5车阁下，缺乏时，晚茬麦田、浅播麦田、沙地麦田和收获弱冬性种类的麦田要优先盖。
喷施矮壮素。在小麦越冬期产生冻害时，用0.3%-0.5%矮壮素溶液喷洒麦苗，可克制植株发展，抗御或加重冻害的产生。