人工辅助授粉，可以有效地提高果品产量与质量。雌花正常授粉受精后，可避免幼果脱落和畸形小果，果实膨大快，可溶性固形物含量提高，着色好。实践证明，人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的果园单果增重20%～30%，籽实增加40%～50%，优果率可提高30%。
人工辅助授粉，能克服猕猴桃雌雄花期不遇和授粉不良的问题。同一果园雄花一般比雌花早开2～3天，猕猴桃的花期特别短，年份长的可以达到1周以上，年份短的只有3～5天，一旦授粉机会错过，全年收获就无从谈起，所以提前收集花粉，进行人工辅助授粉是最理想的措施。
另外，人工辅助授粉还可有效解决花期因低温、阴雨天气造成授粉不良的影响，克服因猕猴桃叶片宽大、密接重叠而造成风媒、虫媒授粉不彻底的问题。