茄子发生肥害时，初期茄子叶片尖端或边缘出现灰白色坏死斑，逐渐向叶片内部发展，在大叶脉之间出现坏死斑，斑块呈干枯的绿色、黄色、灰白色、黄褐色等多种颜色，病健部交界明显，后期病斑穿孔。
一、产生的病因：一次性施用化肥过多，或施肥不匀，过于集中，或施肥后未及时浇水。温度高、空气干燥等环境条件会加重病情。
二、防治方法：采用“穴施”法施肥时，施肥后要立即浇水，每穴施肥量不可过多。随水施肥，少量多次。增施有机肥，提高土壤的缓冲能力。发现症状后立即用浇水的方法缓解，一般7～10天后可恢复正常生长。但要注意，茄子不耐涝，不能为缓解肥害而过量浇水。