1．苹果的树体具有储藏养分的特色苹果树体内前一年储藏养分的几多直接影响果树树体昔时的养分状态，影响果树的花芽分化和发展发育，而昔时储藏养分物资的几多又直接影响果树下一年的发展和着花效果。
苹果氮素养分研讨讲明：苹果树冠生器官中氮素含量增加最快的时代是春季萌芽后的最后几周，也是新梢兴旺发展期：而此期的氮素供给重要来自于树体内的储藏养分，这部门储藏养分是果树在落叶前将叶片中的卵白质等举行水解变成简朴的含氮化合物转运到枝、树干、根的皮层中再分解储藏卵白质储存起来，成为果树来年头期新梢发展的营养泉源。是以芽萌生后的最后几周内苹果树养分发展的优劣重要取决于树体内储藏氮素等养分元素的状态。春季苹果在采收以后实时供应氮素等养分有助于增进来年的发展发育。
2．苹果对营养需求的特征差别树龄的苹果树其需肥纪律差别。苹果幼树以长树―扩展树冠、搭好骨架为主，今后慢慢过渡到以效果为主。因为各时代的请求差别，是以苹果对营养的需求也各有差别。苹果幼树须要的重要营养是氮和磷，特殊是磷素其对植物根系的发展发育具有优秀的感化。建设优秀的根系构造是苹果树冠构造优秀、结实声长的条件。成年果树对养分的需求重要是氮和钾，特殊是因为果实的采收带走了年夜量的氮素和钾素等很多养分元素，若不克不及实时增补则将严重影响苹果来年的发展及产量。
苹果幼树初果时以中长枝效果为主，步入盛果期则转入以短果枝效果为主；在果树的发展中，随树龄的增添效果的部位不停更替，其对营养的需求数目和比例也随之产生较年夜的变更。
苹果的花芽是在上一年的晚秋举行分化的，而果实的发育在昔时完成，全部历程须要两年的时光，是以体现在养分方面须要留意苹果的养分发展和生殖发展的互相均衡及养分发展和果实发育的均衡。
另外，苹果的根系比力蓬勃，且根系多集中在20厘米以下，可接收深层泥土中的水份和营养，为改良苹果的养分状态需留意深层泥土的改进与培肥。
3．苹果的砧木、接穗对苹果树的营养接收也有必定的影响近几年的海内外苹果的种植中多使用矮化砧木和短枝型种类。因为砧木、接穗类型和种植方法的差别，对营养的需求、接收也有很年夜的影响。研讨讲明：砧木类型不只影响苹果树的树势，对营养的接收亦有显着的影响。例如，用山定子作砧木的苹果树在石灰性泥土上较易产生缺铁黄化。是以因为砧木本身养分特征的影响，苹果对情况的顺应才能也有较年夜的差别，接收使用营养的才能也就存在差别；据外洋材料报导：砧木M9能进步苹果叶片中氮、钙、镁、铁、硼的含量，同时下降了叶片中磷、钾、钠等元素的含量，在临盆中应惹起极年夜的存眷。