西瓜盐水浸泡贮藏法

拔取成熟的中等个头西瓜，先用清水洗一下，再放入25%-30%的盐水中浸泡15-20分钟，晾干后，密封在聚乙烯袋内，不克不及用聚氯乙烯袋子或化肥袋子。存入温度根本稳固在12-15℃的地窖、防朴陋或自然洞中。为了节约处所，可在地窖里设置木板做的集装箱，将西瓜放入箱内。此法可贮1年。